Nombre de messages : 1109 Age : 73 Localisation : nice Date d'inscription : 07/10/2007
Sujet: Huile de friture propre Mer 2 Avr - 18:53
pour que l' huile de friture reste propre , ne noircisse pas plonger en debut de cuisson ,un morceau de carotte crue et épluchée. à changer en cours de cuisson si besoin.
momochat
Nombre de messages : 55 Age : 79 Localisation : Draguignan Var Date d'inscription : 24/03/2008
Sujet: Enlever les odeurs de fritures Jeu 3 Avr - 9:37
Après , ou pendant , la friture , jetter dans l'huile chaude une ou deux grosses branches de persil . C'est instantané , pas besoin de laisser le persil , on l'enlève tout de suite avec l'écumoire Très bien pour le poisson .
jo Admin
Nombre de messages : 560 Age : 75 Localisation : bnoemandie Date d'inscription : 18/09/2007
Sujet: Re: Huile de friture propre Jeu 3 Avr - 14:44
et moi je mets du thym pour eviter les odeurs
lasoph Admin
Nombre de messages : 3157 Age : 46 Localisation : Vendée Date d'inscription : 13/07/2007
Sujet: Re: Huile de friture propre Jeu 3 Avr - 19:11
je connaissais pas tou ça merci les filles !
Fanny
Nombre de messages : 5535 Age : 70 Localisation : somme Date d'inscription : 27/10/2007
Sujet: Re: Huile de friture propre Ven 4 Avr - 17:47