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 Mayonnaise sans huile

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AuteurMessage
emma06

emma06


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Date d'inscription : 07/10/2007

Mayonnaise sans huile Empty
MessageSujet: Mayonnaise sans huile   Mayonnaise sans huile Icon_minitimeLun 28 Avr - 15:31
Mélangez 1 jaune d'œuf et 1 cuillère à café de moutarde, assaisonnez.
Versez peu à peu 200 g de yaourt maigre nature en remuant la sauce comme si vous faisiez une mayonnaise et terminez en ajoutant quelques gouttes de jus de citron.
Pour une mayonnaise un peu plus épaisse, remplacer le yaourt par du fromage blanc maigre.
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Mayonnaise sans huile
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