pour 6 personnes
préparation: 20 mn
cuisson: 10 mn
difficulté:facile
Ingrédients :
1 kilo de farine pour un litre d'eau
une pincée de sel
sucre semoule
Recette :
1-Faire bouillir l'eau et y jeter la farine.
2-Tourner avec énergie, pour bien mélanger.
3-Laisser reposer,quelque minutes.
4-Faire chauffer la friteuse, remplir une seringue à gâteau de la pate et mettre dans l'huile chaude des longueur de 10cms de pate, frire, égoutter et disposer dans un plat ; saupoudrer de sucre et déguster avec un chocolat chaud.