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 Tarte au citron rapide

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AuteurMessage
emma06

emma06


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Date d'inscription : 07/10/2007

Tarte au citron  rapide Empty
MessageSujet: Tarte au citron rapide   Tarte au citron  rapide Icon_minitimeMer 9 Avr - 22:35

- pâte feuilletée toute prête
- 3 œufs
- 150 g de beurre
- 3 citrons non traités
- 150 g de sucre.


Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte , la piquer afin qu'elle ne gonfle pas.
Allumer le four thermostat 6

Dans une terrine , mélanger les œufs et le sucre jusqu à ce que la préparation blanchisse, ajouter le beurre fondu, râper quelques zestes de citron.
Presser les 3 citrons et verser le jus dans le mélange œuf/sucre/zeste.
Verser cette crème sur la pâte et enfourner pendant 25 à 30 minutes . (La crème, liquide au départ doit se solidifier).
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Tarte au citron rapide
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