Lasagnes aux trois fromages

Citation :

pour quatre personnes vous aurez besoin de :
300g de lasagnes
600g de fromage ricotta
300g de fromage mozarella coupé en tranches
125g de fromage romano, râpé
700g de sauce tomate (de préferece une sauce avec basilic)
2 oeufs
du persil haché, sel et poivre

dans un bol, mélanger la ricotta, les oeufs, le romano, le persil, le sel et le poivre. cuire les lasagnes al dente (ça dépend du type de lasagnes, y'en a qui sont déjà précuits).
dans un plat allant au four, déposer plusieurs couches (dans cet ordre) de :
sauce tomate, lasagnes, mélange de ricotta mozzarella, sauce tomate saupoudrée de romano.
répéter la procédure jusqu'à ce que les ingrédients sont tous utilisés (terminer avec une couche de tomates, de mozzarella et de romano).
couvrir avec un papier alu et cuire au four (à 350) pendant 30min.
retirer du four et attendre 10min avant de servir.

hum ça met l'eau à la bouche ... ah quand tu nous tiens fromage !!