Pour 4 personnes
Points par personnes: 4
- 4 poires
- 80g de farine
- 20g de Maizena
- 4 Cuil. à Café de sucre roux
- 4 Cuil. à café de cacao en poudre non sucré
- 2 oeufs
- 40cl de lait écrémé
Préchauffer le four th.200°C. Dans un plat à gratin, à revêtement
anti-adhésif ou recouvert d'une feuille de cuisson, répartir les 4
poires épluchées et coupées en lamelles ou en dés. Mélanger la farine,
la maizena, le sucre et le cacao. Ajouter les 2 oeufs entiers et
mélanger en incorporant le lait progressivement. Verser sur les fruits
et cuire 30 minutes au four.