Pommes au beurre. Ayez six pommes de reinette,
videz-les et pelez-les. Beurrez un plat d'office qui les contienne juste,
placez-y les pommes, bouchez le trou avec un petit morceau de beurre,
saupoudrez de sucre en poudre, ajoutez deux cuillerées d eau
sans mouiller les pommes, poussez au four doux; lorsque les pommes sont
cuites, garnissez-les chacune d'un petit croûton et arrosez-les
avec quelques cuillerées de sirop de groseilles.
Sujet: Pommes au beurre. 
Lun 24 Mar - 9:12