Nombre de messages : 1109 Age : 73 Localisation : nice Date d'inscription : 07/10/2007
Sujet: Reste de côte boeuf en bolognaise Lun 5 Mai - 22:39
un reste de côte de boeuf cuite hachée - 1 oignon et 1 gousse d'ail hachés - 1 petite boite de pulpe de tomates - 150 g de sauce barbecue - 1 grosse cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 grosse cuillère à soupe de thym - sel, poivre
Faire revenir l'oignon et l'ail hachés dans l'huile d'olive. Ajouter la viande hachés et continuer à feu moyen 5 minutes avant d'ajouter le reste des ingrédients. Laisser cuire à petits bouillons 5 minutes. Déguster très chaud sur des spaghettis avec du parmesan râpé et quelques feuilles de basilic ciselé.
Sujet: Reste de côte boeuf en bolognaise 
Lun 5 Mai - 22:39
