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Pas de vin pour une sauce ?

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emma06

Nombre de messages : 1109
Age : 73
Localisation : nice
Date d'inscription : 07/10/2007

Pas de vin pour une sauce ? Empty

Sujet: Pas de vin pour une sauce ? Dim 6 Avr - 23:39

Vous n'avez pas de vin pour une viande en sauce mijotée ? Remplissez à moitié un verre ordinaire avec du vinaigre de vin, ajouter un sucre et remuez pour le faire fondre : utilisez cette préparation à la place du vin de la recette en début de cuisson.

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Pas de vin pour une sauce ?

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