ingrédients :
3artichauts
un petit oignon,
du persil, 1 oeuf
100g de viande hachée
50g de fromage râpé
vider les artichauts, les plonger dans un saladier avec le jus d'un demi citron. Mettez la viande hachée dans une jatte, ajoutez une pincée de poivre noir, un petit peu de sel, le fromage l'oeuf, le perssil etl'oignon. Prenez les artichauts, les remplir du mélange, puis il faut faire une sauce tomate et les faire plonger(faites attention pour que la farce ne sort pas de l'artichaut il faut avant qu'ils soient remplis faire un trou dans le fond)
Sujet: Recette de artichauts farcis 
Dim 27 Avr - 9:41